빈티지 2020은 수확 기간 동안의 시원한 숙성 조건과 비로 정의되었습니다. 작물 수준은 대부분의 품종에서 낮았습니다. 조건은 흰색과 빨간색 모두에서 더 높은 산도를 초래했습니다. 눈에 띄는 와인은 샤도네이와 피노 그리이며, 글래디스데일과 야라 정션 주변의 시원한 지역에서 생산되는 피노 누아가 그 뒤를 잇습니다.

강력한 풍미를 보여주는 서늘한 기후의 쉬라즈는 기교를 지니고 있습니다. 자두, 다크 체리, 약간의 향신료와 같이 쉬라즈에서 좋아하는 모든 맛이 있습니다. 우리의 더 시원한 기후는 호주의 따뜻한 지역에서 생산되는 쉬라즈에서 볼 수 있는 것보다 더 부드러운 탄닌과 무게감으로 더욱 세련된 스타일을 연출합니다.

Yarra Valley의 Yea Valley와 Gruyere의 엄선된 포도원에서 공수한 섬세한 과일로 만들었습니다. 이 포도밭의 시원함은 신선함과 산도를 보장합니다. 100% 샤도네이 포도 영웅 과수원 과일과 감귤로 만든 이 스파클링 와인은 부드러운 브리오슈 노트와 크리미한 입 안의 필링이 특징입니다.정기적인 친구들과의 만남을 특별한 날처럼 느끼게 하는 섬세한 식전주 스타일 스파클링.

크래킹 빈티지에서 나온 이 샤도네이는 오크가 살짝 노출되어 Yarra Valley 

과일의 영웅입니다.

이 지역의 포도원에서 채취한 Yarra Valley 피노 누아의 완벽한 예입니다. 루비 레드, 밝고 신선한; 이 피노는 과일 포워드이며 약간의 향신료가 가미되어 매우 마시기 쉽습니다.

우리는 소비뇽 블랑을 약간 프랑스인처럼 만듭니다. 오크통에 50%를 넣어 더

 풍부한 질감을 만들어냈고, Yarra Valley에 정말 잘 어울리는 스타일입니다.

 당신은 여전히 밝고 감귤류 향미를 맛볼 수 있지만 더 둥글둥글한 식감을 느낄 수 있습니다.

이 지역의 포도원에서 채취한 Yarra Valley 피노 누아의 완벽한 예입니다. 루비 레드, 밝고 신선한; 이 피노는 과일 포워드이며 약간의 향신료가 가미되어 매우 마시기 쉽습니다.